英国ロハス。

英国の田舎暮らしから、日々いろいろ思うこと、気づいたこと、興味のあることなど。

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キヌアとケール。

前から気になっていた

粒つぶ。

 

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これで美味しいサラダでも

作れないかしら

 

そう思って作ったのが

コレ。

 

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レモンドレッシングと

パルメザンチーズを和えて。

 

トマトとピーカンナッツ

入ってます。

 

さっぱりしてて

美味しかったです。

 

左側に見えるのは

コージェッツのオーブン焼き。

 

薄力粉に塩コショウ、

カイエン、 ガーリックパウダーを

振りかけて。

 

マヨネーズとヨーグルトの

ソースでいただきました。

 

 

 

ヨーコ